مرحبا بكم فى مطبخ حور :
بيتزا الروب هي وصفة شهية وسهلة التحضير. إليك طريقة تحضيرها:
المكونات:
– عجينة البيتزا (يمكن استخدام عجينة جاهزة أو صنعها بنفسك)
1/2 كوب من الروب الأبيض
1/2 كوب من الجبن المبشور
1/4 كوب من الزعتر الطازج المفروم
2-3 فصوص ثوم مفروم
1/2 كوب من الطماطم المفرومة
1/4 كوب من الزيتون المفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. استخدمي العجينة الجاهزة أو صنعي العجينة بنفسك وافرديها على صينية البيتزا.
3. ضعي الروب الأبيض على سطح العجينة وامزجيه بالثوم والملح والفلفل الأسود.
4. رشي الجبن المبشور على سطح العجينة وزينيها بالزعتر والطماطم والزيتون.
5. ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج ويصبح الجبن ذهبي اللون والعجينة مقرمشة.
بعدما تخرج البيتزا من الفرن، قطعيها وقدميها ساخنة وبالهناء والعافية!
